Yiyecekler Dondurucuya Nasıl Konulmalı?

2 dakika okuma süresi

Yiyecekler Dondurucuya Nasıl Konulmalı?

Yiyecekler dondurucuya nasıl konulmalı, dondurucuda yiyecek sıralaması nasıl olmalı, nelere dikkat edilmeli?

Yazın yediğimiz o leziz sebze ve meyveleri kış mevsiminde de yemek isteriz. Kışın ortasında organik bir domates veya fasulye yemek pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bunun için de yaz mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri dondurucuya koyarak kış mevsiminde tüketebilirsiniz. Teknolojinin gelişmesiyle birlikte mutfakta da pek çok şey değişmiş ve kolaylaşmıştır. Bu kolaylıklardan biri de dondurucuyu, yaz sebze ve meyvelerini kış için kullanıma hazır duruma getirip saklayabilmektir.

Dondurucudaki sebze, et ve meyve gibi pek çok yiyecek yeniden taze bir şekilde tüketilebilmektedir. Yalnızca sebze meyve için değil, ansızın gelen konuklar için de ikramlıklar hazırlanıp dondurucularda saklanabilmektedir. Bu ürünlerin saklanmadan önce nasıl bir işleme tabi tutulacağı oldukça önemlidir. Bunların bilinmesi yiyeceklerin tazeliğini ve tadını korumasını sağlayacaktır.

Saklamada Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Dondurucudan tam bir verim alabilmek için ve elektrik kesintisi olma ihtimaline karşı dondurucunuzun dolu olmasına dikkat etmeniz gerekiyor. Elektrik kesildiği zaman böylece yiyeceklerin kolayca çözülüp bozulması bir nebze engellenmiş olacaktır. Buzdolabınızın arıza yapmamış olması ve derecesinin de en azından -18 olması önemlidir.

Bunun yanında yiyecek saklamak için seçtiğiniz kap da mühimdir. Cam saklama kaplarının buzluğa koyulması oldukça sakıncalıdır. Zira donup genleşen kabın içindeki sıvılar cam kabın kırılmasına neden olabilmektedir. Renkli naylon poşet ve pet şişler gibi kaplar da sağlık açısından zararlı olduğundan dondurucuya koyulmaması önerilmektedir. Yiyecekler dondurucuya nasıl konulmalı denildiği zaman, bunun için özel olarak üretilmiş buzdolabı poşeti yahut silikon kaplar kullanılabilir.

Dondurucuya Yiyecekleri Koyma Sırası

Yiyeceklerin donma koşulları ve şekilleri birbirinden farklı olmaktadır. Bu sebeple de yiyecekler dondurucuya nasıl konulmalı hususunda buna dikkat etmek faydalı olacaktır. Ayrıca poşetlediğiniz yiyeceklere tarih atarsanız ne kadar süredir dolapta olduğunu bilerek ona göre kullanabilirsiniz. Dondurucuya yiyecekler hangi sırayla koyulmalı sorusuna gelirsek bunun için yiyeceklerin dayanma sürelerinin hesaplanması ya da hangi yiyeceği önce kullanacağınızı belirlemeniz yardımcı olacaktır.

Dondurucuda yiyecekler ne kadar dayanır konusuna baktığımızda genel bir değerlendirme yapmak mümkündür. Buna göre:

  • Kuru yemişler derin dondurucuda 8 -9 ay sağlam kalabilirken buzdolabında bu süre yarıya inmektedir.
  • Meyvelerde ise saklanan meyveye bağlı olarak süreler yine değişmekteyse de genel bir olarak derin dondurucuda 7- 12 ay arasında buzdolabında ise 1-3 ay arasında değişmektedir.
  • Sebzelerde de durum benzer bir hal almaktadır. Pek çok sebze dondurucuda 9 aya kadar dayanabilmektedir.
  • Et ürünleri ise 6 ila 12 ay arasında tazeliğini koruyarak saklanabilmektedir. 

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı
/evin-havasini-temizleyen-bitkiler-12687.html