Marketten alınan tavuklar yıkanmalı mı yoksa yıkanmamalı mı? cevabı Daha İyi Yaşam’da!

Akşam için tavuk yemeği yapacağımız zaman aldığımız tavukları hemen yıkamaya koyuluyoruz ama bu ne kadar doğru? Gıda uzmanlarının verdikleri bilgiye göre tavukları pişirmeden önce yıkamak oldukça zararlı.

Tavukların üzerinde bulunan kampilobahter bakterileri tavuklar yıkandığı zaman su damlaları yoluyla yıkadığınız alana yayılıyor. Bu da ciddi sinir hasarına neden olabiliyor. Bu nedenle gıda uzmanları marketten ya da manavdan alınan tavukların paketinden çıkarıldıktan sonra pişirilmesi gerektiğini söylüyor.

tavukUzmanlara göre tavuk en çok gıda zehirlenmesine neden olan besinlerin başında geliyor. Zehirlenmenin ilk belirtileri ise mide bulantıları, kusma, mide krampları, ateş ve de halsizlik.

Çoğu tavuk zehirlenmeleri birkaç gün sürse de uzun vadede bağırsak sendromuna ve de sinir sistemini etkileyen sendromlara neden oluyor. Bu tür zehirlenmelerin en çok korkutan yanı ise ölüme bile neden olması. En çok etkilenen yaş grubu ise 5-6 yaştakiler ve de ileri yaştakiler.

Marketten aldığınız tavukları siz yıkıyor musunuz?

En Çok Okunan: Etsiz Protein Depoları