Şubat Ayında Tüketebileceğiniz Lezzetli ve Sağlıklı Besinler

2 dakika okuma süresi

Şubat Ayında Tüketebileceğiniz Lezzetli ve Sağlıklı Besinler

Şubat ayında tüketebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli besinleri Daha İyi Yaşam olarak sizler için derledik!

Bu yazı Öğretim Görevlisi Murat Günal ekibi tarafından hazırlanmıştır!

Kış mevsiminin son ayına geldiğimiz bugünlerde havanın da soğuk olmasıyla birlikte sağlıklı beslenmeye daha fazla özen göstermemiz gerekiyor. Bağışıklık, kalp-damar ve sindirim sistemini de koruyucu önlemler almak gereklidir. Çeşit çeşit meyve ve sebzelerin porsiyon ölçülerine dikkat ederek tüketmek sağlığımızı korumak için en büyük adımlardan biri olacaktır.

ŞUBAT AYINDA TÜKETİLEBİLECEK HEM LEZZETLİ HEM SAĞLIKLI BESİNLER

BAL KABAĞI:

Turuncu rengiyle kış mevsiminde içimizi ısıtan bal kabağı 100 gramında 41 kalori içerir. İçerdiği yüksek lif sayesinde sindirim sitemi dostudur ve kabızlığı önlemeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. İçinde bulunan A vitamini ve beta karoten sayesinde göz sağlığında olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir. Ayrıca içerdiği potasyum oranı yüksek olduğu için kan basıncını sağlıklı düzeyde tuttuğu da düşünülmektedir.

PIRASA:

100 gramında 34 kalori içermektedir. Beta karoten ve luteinden zengin olması nedeniyle antioksidan bir besindir ve göz sağlığına iyi geldiği düşünülmektedir. Potasyum içeriği yüksek olduğu için kemik sağlığını ve kan basıncını olumlu yönde etkilediği düşünülmektedir. Pırasayı yemeklerinizde, çorbalarınızda, salatalarınızda ve böreklerinizde kullanabilirsiniz. 

BROKOLİ:

Şubat ayının en çok tercih edilen sebzelerinden biri olan brokolinin 100 gramında 39 kalori bulunmaktadır. Luteinden zengin olması sebebiyle gözlere faydası olduğu düşünülmektedir ve çok iyi bir antioksidandır. Beta karoten içeriği de oldukça yüksek olduğu için kansere karşı koruyucu etkiye, damar sertliğini önleyici etkiye ve bağışıklık sistemini koruyucu etkiye sahip olduğu düşünülmektedir. Potasyum içeriği de yüksek olduğu için sinir sistemine ve kaslara olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir. Haşlama olarak tercih etmeyenler için çorbası ve fırında karışık sebzeli olarak tüketmek alternatif olabilir.

KESTANE:

Soğuk şubat günlerinde içimizi ısıtan ve kokusuyla adeta büyüleyen kestanenin 100 gramı 176 kalori olarak bilinmektedir. Potasyumdan, niasin, beta karotenden zengin olan kestane, uygun miktarlarda tüketildiği zaman sağlığımıza birçok faydası vardır. Kolesterol ve kan yağlarını düzenlediği düşünülmektedir. Niasinin yeterli miktarda vücuda alımının tip 1 diyabet riskini azalttığıyla ilgili araştırmalar yapılmaktadır.

MANDALİNA:

Kabuğu soyulmuş haliyle 100 gr gelen bir mandalina yaklaşık olarak 40 kalori içerir. İçerdiği C vitamini sayesinde bu soğuk kış ayında hastalıklara karşı vücut direncini artırır. Antioksidan içeriğiyle kişinin kansere yakalanma riskini azaltıcı etkileri olduğu düşünülmektedir.  Aynı zamanda içerdiği potasyum sayesinde kemik sağlığını olumlu etkilediği ve kan basıncını sağlıklı düzeyde tuttuğu düşünülmektedir.

Yazımın devamı olan "Şubay ayı sebzeleriyle sağlıklı ve lezzetli tarifleri" okumanı tavsiye ederim!

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • 34
    emoji
  • 5
    emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı