ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Soğan Halkası Tarifi

Soğan Halkası Tarifi
Paylaş:
17 Ağustos 2017 08:15

Soğan halkası lezzetini evlerinize taşımaya ne dersiniz? Daha İyi Yaşam, sizler için mutfağa girdi ve bu lezzeti denedi!


Restorantlarda yediğiniz ve hayran kaldığınız o lezzeti evinizde denemeye ne dersiniz? Üstelik çok daha sağlıklı! Daha İyi Yaşam, olarak sizler için mutfağa girdik ve soğan halkası lezzetini sitemize taşıdık!

soğan halkası

Soğan Halkası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet soğan (Büyük olmasına özen gösterin.)
  • 1 adet yumurta
  • 5,5 yemek kaşığı un
  • 1/2 limonu suyu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 çay kaşığı pul biber (Pul biber oranı azaltılarak farklı baharat çeşnileri kullanılabilir.)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

soğan halkası

Hazırlanışı:

  • Soğanlarınızı bir işaret parmağın yarısı kadar olacak şekilde dilimleyin. Soğan halkasının kalınlığına bu aşamada karar vereceğiniz için incelik-kalınlık ayarını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
  • Dilimlediğiniz halkaları içlerinden halkalar çıkacak şekilde ayırın. (Soğanın içindeki halka kısımlar)
  • Derin bir kaba 2,5 yemek kaşığı un ekleyin.Süt ve limonlu suyu da ekleyerek soğan halkası hamurunu yapmaya başlayabilirsiniz.
  • Son olarak ise yumurta, karbonat, pul biber, tuz ve karabiberi soğan halkası karışımının içine ekleyin. Tuz ve karabiberi ise damak zevkinize göre ekleyin.
  • Karışımı sarımtrak bir renk alana kadar çırpın.
  • Bir kızartma tavasına göz kararı sıvı yağ ekleyin ve ocağın altını açın. Soğan halkalarının yanmaması için yüksek sıcaklık tercihiniz olmamalı.
  • Kalan unu bir kaseye aktarın ve soğanları, soğan halkası karışımıyla harmanlamadan önce unun içinde gezdirmeyi ihmal etmeyin.
  • Soğanları, soğan halkası karışımına iyice batırın. (Soğan boşluğu kalmayacak kadar.)
  • Pişmeye hazır olan soğan halkasını kızgın yağa atın ve kızarmasını bekleyin. (Yaklaşık 2-3 dakika kadar)
  • Ev yapımı soğan halkası servise hazır!

Afiyet Olsun…

Editörün Seçimi: Yaban Mersinli Fıstık Topları (40 Kalori ve Şekersiz)


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış
  • 1

    Bayıldım

  • Komik
  • 1

    Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
Yorumlar
Bunlara da göz atmak ister misiniz?
x Bunlara da Bakabilirsiniz