Şaraba Ne Eşlik Eder?

1 dakika okuma süresi

Şaraba Ne Eşlik Eder?

Mutfak Sanatları Akademisi'nde (MSA) dünyaca ünlü şarap eksperi Oğul Türkkan eşliğinde yapılacak workshop hakkında merak ettiğiniz her şey...

Hangi şarabın yanında ne tüketmeliyiz? Şaraplara uygun yiyecekler nelerdir? Ya da sofranızdaki lezzetler uygun şarap hangisidir? Bu soruların yanıtlarını öğrenmek için Mutfak Sanatları Akademisi'nde (MSA) düzenlenen workshoplara katılabilirsiniz. Temel şarap kategorilerini ve şaraba eşlik etmek üzere özenle seçilmiş yaratıcı lezzetleri keşfedebileceğiniz için etkinlik, 28 Nisan Pazartesi günü saat 19.00-22.00 saatleri arasında gerçekleştirilecek.

Dünyaca ünlü şarap eksperi Oğul Türkkan eşliğinde yapılacak bu workshoptan sonra artık hangi yemekle hangi şarabı seçmeniz gerektiğini, lezzetlerin şarap üzerindeki etkilerini ve karakterinize uygun şarapların hangileri olduğunu öğrenebileceksiniz! Çeşitli üzümlerden üretilen şaraplar  hakkında bilgilere sahip olacaksınız!

Kendi ellerinizle hazırlayacağınız ana yemek ve MSA’ nın ikramları ile mükemmel bir akşam geçirmeye hazır mısınız?

Şaraplara eşlik edecek lezzetler 

  • Somon füme ve Camembert’li kanepeler (İkram)
  • Özel baharatlarla tatlandırılmış, şarapta pişmiş kuzu incik.
  • Lezzet tabağı (özel şarküteri ürünleri, özel seçilmiş peynir çeşitleri, ekmek çeşitleri, taze meyve çeşitleri)
  • Frambuazlı çikolata mousse (ikram)

Oğul Türkkan hakkında 

İngiltere'de Wine and Spirit Education Trust Advance Course, Londra'da Beer Academy Advance Course, ardından da Fransa'da Cordon Bleu ve Reims Üniversitesinin Lezzet, Gastronomi ve Masa Sanatları bölümünde Master yaptı. Hürriyet ve Radikal gazeteleri, La Cucina İtaliana ve GQ gibi dergilerde yazarlık görevinde bulundu. Halen GQ ve dergisinde La Cucina İtaliana içecekler konusunda yazmaya devam etmektedir. Yeme & İçme konularındaki faaliyetlerinden dolayı Fransa ve Şili devletleri tarafından madalya ile ödüllendirildi.

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı
/cilt-catlaklari-icin-dogal-cozumler-12660.html