Sahur İçin Lezzetli Ve Pratik 5 Tarif

3 dakika okuma süresi

Sahur İçin Lezzetli Ve Pratik 5 Tarif

Sahur sofranıza renk katacak pratik tarifler Daha İyi Yaşam'da!

Ramazan ayında sahur sofraları da ayrı keyifli olur. Ancak sahurda yemek hazırlayacak enerjiyi bulmak kimi zaman zor olabiliyor. Sizlere kısa sürede hazırlanabilen güzel tarifler lazımdır dedik! Sahurda hem lezzetli hem pratik hem doyurucu yemekler hazırlamanız için Daha İyi Yaşam olarak sizlere bir liste hazırladık : ) 

İşte, sahur sofranızı donatabileceğiniz nefis ve pratik tarifler!

Hamburger Çanağında Omlet 

Malzemeler

  • Hamburger ekmeği
  • Kırmızı biber
  • Mantar
  • Yeşil soğan
  • Sucuk
  • Yumurta
  • Kaşar peyniri

Hazırlanışı

Hamburger ekmeklerinin içini oyun. Yumurtaların beyazı ve sarısını ayırın. Kalan malzemeleri doğrayın ve yumurtanın akıyla malzemeleri karıştırın. Hamburger ekmeğinin içine koyarak üstüne de yumurta sarısını koyun. 200 derecede pişirin. Ekmekler sert olursa fırından çıkarınca üzerini havlu ile kapatın. 10 dakika kadar bekletin veya fırına ısıya dayanıklı bir kaba su koyun.

Menemen

  • 3 tane orta boy domates
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 tane yumurta
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber

Hazırlanışı

İlk olarak tavaya tereyağını koyuyoruz.Tereyağı eridikten sonra ince ince kıyıp hazırladığımız soğanları tavaya atıyoruz. Soğanların pembeleşip yumuşamasını bekliyoruz. Soğanlar istediğimiz kıvama gelince,çekirdek kısımlarını temizlediğimiz sivri biberleri halka halka kesip soğanla buluşturuyoruz. Soğanla biberi kısık ateşte kavuruyoruz.Bu arada domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Domateslerimizi de tavaya atıp, yumuşamalarını bekliyoruz.Domateslerin piştikten sonra tuzu da ekliyoruz. İster yumurtaları bir kasede çırpıp ekleyebilirsiniz ister direkt tavaya kırabilirsiniz. Tercih sizin. Biz yumurtaları tavaya kırıyoruz ve tabağını kapatıyoruz. Yumurta pişince isteğe bağlı olarak karabiber ve kırmızıbiber serpebilirsiniz. Afiyet olsun : )

Tava Böreği

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağı süt

İç harcı için:

  • Yarım su bardağı yağsız sert peynir
  • 10 dal maydanoz

Hazırlanışı

Geniş bir tavayı sıvı yağ ile yağlayıp yufkanın birini kenarlardan sarkacak şekilde yayın. Derin bir kaba süt, sıvı yağ, yumurta koyup iyice çırpın ve tavaya serdiğiniz yufkanın üstüne 4-5 yemek kaşığı bu karışımdan sürün. Yağlanmış olan yufkanın üstüne kalan 2 yufkadan 1 tanesini 5-6 parçaya bölüp kırıştırarak serin. Tekrardan üstüne hazırladığınız yağlı harçtan 4-5 yemek kaşığı sürün. Bir kabın içinde ezilmiş peyniri ve küçük küçük doğranmış maydanozları iyice karıştırın ve bu harcı yufkanın üstüne her yere eşit olacak şekilde yayın. Son yufkayı da yine aynı şekilde 5-6 parçaya bölüp kırıştırarak üzerine serin ve kalan yağlı harcı dökün. Son olarak en alta serdiğiniz yufkanın kenarlarını katlayarak böreği kapatın. Tavanın altını orta ateşte olacak şekilde yakın. Böreği çift taraflı kızaracak şekilde pişirin. Ocağı kapatıp sıcak olarak servis yapın. 

Simit Sandviç

Malzemeler

  • 1 adet simit
  • 1 adet krem peynir
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
  • Yarım su bardağı yeşil zeytin 

Hazırlanışı

Salatalık, domates ve biberi dilimleyin. Simitleri yatay olarak kesin üst kısmını kenara alın. Dilimlediğiniz malzemeleri simitlerin içine yerleştirin. Simidin kapak kısmına krem peyniri ve zeytin ezmesini sürün. Üzerine 4 adet kürdanı simide batırın ve dörde bölün ve servis tabağına alın. 

Krep

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağından biraz az un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Margarin veya sıvı yağ

Hazırlanışı

Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip biraz daha çırpmaya devam ediyoruz. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur ediyoruz. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin veya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Tavaya 1 kepçe krep hamuru dökerek yayıyoruz. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişiriyoruz. Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de tüketebilirsiniz : ) Tuz koyarsanız ise peynirli, kaşarlı güzel olacaktır. Afiyet olsun : )

(Kaynak: İlk tarif kahvenintutkusu.blogspot.com.tr yazarına aittir.)

Editörün Seçimi: Daha İyi Yaşam - Ramazan'da Susamanızı Geciktirecek 10 Öneri

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı
/estetik-mucizesi-hyaluronik-asit-nedir-12665.html