ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Sağlıklı sebze çorbası tarifi!

Sağlıklı sebze çorbası tarifi!
Editör
Editör
Paylaş:
14 Mart 2016 11:15

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan çorbalar özellikle kış aylarında gerçek bir sağlık deposu! Soğuk havalara birebir çorbaları sizler için derledik. Buyurun;


Milletçe çorba tüketmeyi severiz! Başlangıç için vazgeçilmez tercihlerimizden. Lezzetinin yanı sıra sağlığa yararı da saymakla bitmiyor! Özellikle vitamin değeri yüksek birçok besinden yapılıyor olması soğuk havalarda ve kış aylarında çorbaların sofraların sultanı yapıyor!

Soğuk havalar bir ay boyunca daha etkisini sürdürür... Hal böyle olunca önlem almak şart oluyor. Sağlıklı beslenmeye en büyük katkı 'çorbalardan!' Birbirinden leziz ve vitaminli besinlerin biraraya gelerek oluşması bu katkıda ki en önemli payı alıyor. Sağlıklı beslenme ve vitaminli besin maddeleri içermesi sebebiyle soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkların birebir ilacı!

Ayrıca çorbalar kişinin alması gereken günlük besin değerlerini de karşılıyor. Uzmanlar günde en az 1 kase çorbayı mutlaka öneriyor! Üstelik çorbanın sindirimini kolay olması da hem forma hem sağlığa göz kırpıyor.

Sindirimi kolay, vitamin değeri yüksek çorbalar içerisinde mevsim sebzelerini barındırması sebebiyle gerçek bir sağlık deposu! Özellikle hastalıkların 'salgın' haline geldiği kış aylarında sebze ve meyve tüketiminin büyük önem taşıdığını uzmanlar her fırsatta belirtiyorlar.

Gelin hep birlikte pratik bir sebze çorbası tarifi öğrenelim!

Malzemeler:

  1. 2 havuç
  2. 1 pırasa
  3. 2 adet kereviz
  4.  ¼ demet maydanoz
  5.  2 patatess
  6.  2  kabak 1
  7. 1 limon
  8. 60 gr. tereyağı

Terbiye için ise:

  1. 1 yumurta
  2. 1 yemek kaşığı un
  3. 2 bardak su 

Nasıl yapılıyor?

Tüm sebzeleri iyice yıkadıktan sonra rendeleyelim. Üzerine 8 bardak su ekleyip tuz ve karabiber ilavesiyle kaynatalım. 20 dakika sonra tereyağını ilave edip 10 dakika daha kaynatalım. Terbiye için bir kapta yumurtayı, unu ve 1 su bardağı suyu iyice çırpalım. Ilıtarak çorbaya ekleyelim. En son limon suyunu ilave ettikten sonra bir dakika kadar daha kaynatalım ve ocağı kapatalım. Sıcak tüketiniz! Afiyet olsun... :)

Editörün Seçimi: Kadınlar Kulübü TV - Beslenme

Gönül Ateşsaçan'dan beslenme önerileri:

 



 


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
Yorumlar