Mayıs Ayında Tüketilebilecek Sağlıklı Sebze ve Meyveler

2 dakika okuma süresi

Mayıs Ayında Tüketilebilecek Sağlıklı Sebze ve Meyveler

Mayıs ayında tüketebileceğiniz en sağlıklı sebze ve meyveleri Daha İyi Yaşam olarak sizler için derledik!

Bu yazı Öğretim Görevlisi Murat Günal ekibi tarafından hazırlanmıştır!

Bahar mevsiminin son ayına girdiğimiz bu günlerde hava sıcaklıklarının da artmasıyla birlikte yaz mevsimine daha da yaklaştığımızı hissetmeye başladık. Sıcaklıklardaki bu önemli değişim sürecinde bağışıklık sistemimizi dirençli tutmaya yardımcı olacak besinleri tüketmemiz gerekmektedir. Aynı zamanda vücudumuzun su ve mineral ihtiyacının da karşılanabilmesi de çok önemlidir. Mayıs ayında hangi sebze ve meyveleri tüketebileceğimizi ve sağlığımıza nasıl etkileri olduğunu şimdi sizlerle paylaşacağım.

MAYIS AYI SEBZE VE MEYVELERİ

Böğürtlen: Orman ve yol kenarlarında sıkça karşılaştığımız, aynı zamanda özellikle fidelerini alıp bahçemizde de yetiştirebildiğimiz gülgiller familyasından gelen böğürtlenin 100 gramında 49 kcal bulunmaktadır ve sağlık için birçok faydası bulunmaktadır. Kolesterol içermeyen böğürtlen, lif açısından zengindir. Bu sayede bağırsakların çalışmasını olumlu yönde etkilediği ve kabızlık problemine yardımcı olabileceği düşünülmektedir. Koyu mavi rengiyle böğürtlen yüksek antioksidan etkisiyle kanser riskini azaltmakta olduğu düşünülmektedir. Aynı zamanda içerdiği beta karoten ve lutein sayesinde göz sağlığını da korumada destekleyicidir. İçerdiği vitaminler sayesinde cilt sağılığına da olumlu etkileri vardır.

Elma: Diyet listelerinin vazgeçilmezi olan elma 150 gramında 87 kcal içermektedir. İçerdiği lif sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek, kabızlığa iyi geldiği düşünülmektedir. Ayrıca kolesterol dengeleyici ve tokluk hissi verici etkisi de görülmektedir. Elma kabuğunun da tüketimi lif alımını artıracağı için önerilmektedir. İçerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sistemine olumlu etkileri vardır.

Fasulye: 150 gramında 66 kcal'lik enerji bulunduran taze fasulyenin birçok faydası bulunmaktadır. Beta karoten ve luteinden zengin olması sebebiyle göz sağlığımızı korumada destekleyici etkisi görülmektedir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkileri vardır ve tokluk hissi verir. İçerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Folattan zengin olması sebebiyle hamileler için önerilebilecek bir besin olduğu düşünülmektedir. Fakat hamilelik döneminde besin takviyesi olarak folik asit tüketimi de olduğu için doktorları ve diyetisyenleri kontrolünde tüketimi önerilmektedir.

Kabak: Karaciğer dostu yeşil renkli sebzelerimizden biri olan kabak 200 gramında 34 kcal' lik enerji içerir. Potasyumdan zengin olan kabağın kemik ve kas sistemine olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir. Yüksek lif içeriği sayesinde diyet listelerinde sıkça karşımıza çıkmaktadır. Yüksek lif hem sindirim sistemini olumlu yönde etkiler hem de tokluk hissi oluşturur.

Peki, sizlerin mayıs ayı içerisinde tüketmekten keyif aldığınız besinler nelerdir?

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • 20
    emoji
  • 3
    emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı