Kış Aylarına Özel Domates Çorbası

1 dakika okuma süresi

Kış Aylarına Özel Domates Çorbası

Havaların soğumasıyla birlikte kış aylarına özel domates çorbasını denemeye ne dersiniz? Tarifiniz Daha İyi Yaşam’dan!

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve de lezzet katacak güzel bir çorba tarifi aradığınızı hissettik. Hem pratik olsun hem de tam ağzıma layık olsun diyorsanız bizim önerimiz kış aylarına yakışan “domates çorbası.”

Kış yavaştan kendini göstermeye başladı. O halde kış menülerinize domates çorbasını eklemenin zamanı çoktan geldi. Yazı geride bırakmamız çoğumuzu hüzünlendirse de sıcak sıcak buharı tüten çorbalar da başka mevsimlerde çekilmiyor yani :)

Kış aylarına hazırlık yaparken bizim içine kaşar rendesi ve kıtır ekmek eşliğinde yediğiniz domates çorbasıyla değmeyin keyfinize.. Ağzımızı sulandıran domates çorbamızın malzeme listesine ve yapılışına geçelim mi ne dersiniz?

Domates Çorbası İçin Malzemeler:

Kış aylarında yapacağınız mis gibi domates çorbasıyla içinizi ısıtabilirsiniz!

  • 5 adet büyük boy sulu domates
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı sıcak et suyu
  • 2 çay bardağı sıcak süt

Domates Çorbası Servisi için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

kış

Domates Çorbasının Yapılışı:

  • Domates çorbası için bir tencerenin içine tereyağını ilave edin.
  • Üzerine unu ekleyip kokusunu hissetmeyene kadar güzelce kavurun.
  • Rendelenmiş domateslerinizi kavurduğunuz unun içine atıp karıştırın.
  • 5 dakika pişirdikten sonra üzerine et suyunu ekleyin.
  • Bir yandan da küçük cezvede ısıttığınız sütü azar azar içine ekleyin.
  • Domates çorbanızı kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
  • Servis tabağına aldığınız domates çorbalarının içine kaşar peyniri atıp servis yapın. Afiyet olsun! :)

Daha önce kış aylarına özel domates çorbasını denediniz mi?

Kış aylarıyla birlikte metabolizmanızın yavaşladığını hissediyorsanız "Metabolizmayı Hızlandıran Çorba Tarifi" sizin için faydalı olabilir.

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • 1
    emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı