ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları

Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Paylaş:
16 Mayıs 2017 14:41

Kekiniz kabarmıyor ya da içi çiğ mi kalıyor? O halde sorun büyük hanımlar! Sizler için kabarık kek yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz..


Kabul edelim ki kabarık kek yapmak herkesin harcı değil. Kabarmayan, içi çiğ kalan kekler hep hayal kırıklığı yaşatır. Yeniden kek yapma hevesinizi kaçırır ve hiçbir zaman kabarık kek pişiremeyeceğinizi düşünürsünüz.

İşte sizi bu psikolojiden kurtaracak ve mükemmel kabarıklıkta kekler yaptıracak püf noktalar.. Hazır mıyız hanımlar? :) Haydi bakalım kabarık kek yapmanın sırlarını öğrenelim ve akşama güzel bir kek yapalım..

Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları

Daha İyi Yaşam olarak derlediğimiz içeriğimizle “benim kekim neden kabarmıyor ya?” veryansınlarına son hanımlar! :)

-Kabarık kek yapmanın püf noktalarından ilki kekiniz için kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.

- Un, kakao, kabartma tozu, vanilin gibi kuru malzemelerin tümü elenerek diğer malzemelere karıştırılması gerekir.

-Kek yaparken kullanacağınız çırpıcı malzemelerinizin kuru olmasına dikkat edin.

-Kullanacağınız tüm malzemeler özellikle yumurta taze olursa kekiniz tam istediğiniz gibi olur.

-Yumurtayla şeker iyice çırpılmalı ki şeker erisin.

-Kabarık kek yapmanın en önemli sırlarından biri de fırının önceden ısıtılmış olması.

-Kek hamurunuzu hazırlar hazırlamaz hemen fırına atın. Dışarıda kesinlikle bekletmeyin.

Kabarık Kek İçin Editörün Notu:

Kekenizin kabarık olması aslında yumurta ve şekerine bağlı. Eğer az çırparsanız şeker erimez ve kekinizin içinde çıtır çıtır ses gelir. Çok çırparsanız da yumurtanın hükmü azalır ve kekiniz söner. Yani keki kabartan asıl olay yumurta ve şekerin ayarında çırpılması diyebiliriz.

Sizce kekin kabarması için başka neler yapılabilir?

Yumurtanın Tazeliğini Nasıl Anlarız?

 


Bu içeriğe tepki ver!
  • 3

    Alkış

  • Bayıldım
  • 1

    Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
Yorumlar
x Bunlara da Bakabilirsiniz