İtalyan Usulü Tiramisu Tarifi

İtalyan Usulü Tiramisu Tarifi

İtalya usulü tiramisu lezzetini evde denemeye ne dersiniz? Daha İyi Yaşam, sizler için derledi.

Daha İyi Yaşam olarak sizler için İtalyan Usulü Tiramisu lezzetini derledik. Tiramisu sevenler buraya!

İtalyan Usulü Tiramisu Tarifi

Bulunması zor olmayan birkaç malzeme ve evdeki malzemelerinizi birleştirerek lezzetli bir tarie ne dersiniz. Yapımı kısa süren tiramisu lezzetini evde deneyin.

tiramisu

İtalyan Usulü Tiramisu Malzemeleri:

  • 1 paket kakao
  • 250 gram Mascarpone Peynir (8-10 yemek kaşığı) 
  • 2 yemek kaşığı Nescafe
  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 3 adet yumurta (Sarıları ve beyazları ayrılacak.)
  • 100 gram şeker (1 çay bardağını doldurmayacak kadar)
  • 2 su bardağı sıcak suyu

(İtalyan usulü yapmak istemiyorsanız peynir olarak labneyi tercih edebilirsiniz.)

tiramisu

İtalyan Usulü Tiramisu Hazırlanışı:

  • Bir sos tavasına 2 su bardağı sıcak suyu ve Nescafelerin tamamını ilave edin ve isteğe bağlı olarakta 3-4 adet küp şeker ile tatlandırabilirsiniz. Yüksek ateşte kaynama noktasına geldikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  • Derin bir kaba yumurta aklarını dökün  ve malzemeler listesindeki şekerin 1,5 yemek kaşığı kadar olan kısmını kaba ekleyin. Katı kıvamı yakalayıncaya kadar çırpın. 
  • Başka bir derin kapta yumurta sarıları ile artan tüm şekeri buluşturun. Üstüne ise tüm Mascarpone peynirini ekleyerek yaklaşık olarak 3-4 dakika kadar çırpın.
  • Tiramisu için şimdiki adım ise bu iki kabı tek bir kapta bir araya getirmek. Yumurta beyazlı ve yumurta sarılı iki karışımı tek kaba dökün ve bir çırpma teli ile tüm karışımı çırpın. 

tiramisu

  • Bir borcama kedi dili bisküvileri tamamını hizalı olacak şekilde Nescafe karışımına batırarak dizin. 
  • Tiramisunun tabanı olan kedi dili bisküvilerin üzerine yumurtalı kremayı şerit halinde dökün. Bu işlemi kedi dili bisküvi bitene kadar tekrarlayın. Tiramisunun en üstünde krema olmasına dikkat edin :)
  • Kremanın üzerine ise tiramisuya lezzet katacak olan kakaoyu eşit bir şekilde serpiştirin.
  • Hazırladığınız tiramisuyu buzdolabında 20-30 dakika kadar bekleterek servise hazırlayabilirsiniz. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (Krem şanti, damla çikolata vb.)

tiramisu

Afiyet Olsun...

Editörün Seçimi: Krem Karamel Tarifi

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji