Hurmalı Şekersiz Cheesecake

1 dakika okuma süresi

Hurmalı Şekersiz Cheesecake

Hurmalı şekersiz cheesecake tarifinin en lezzetli halini Daha İyi Yaşam olarak sizler için derledik!

Bu yazı Öğretim Görevlisi Murat Günal ekibi tarafından hazırlanmıştır!

Sağlıklı beslenmemize dikkat ederken veya diyet yaparken arada tatlı isteği ile beraber gelen kaçamaklarda tatlının dozunu kaçırabiliyoruz. Yediğimiz tatlıların birçoğunda rafine şeker veya beyaz un kullanılıyor. Bunlarda kan şekerini olumsuz etkilediği gibi sağlıksız fazla kalori almamıza neden oluyor. Hem sağlıklı beslenip hem de daha düşük kalorili tatlılar tercih etmeliyiz. Bunun için hazırladığım tarifi okuyabilirsiniz.

Hurmalı Şekersiz Cheesecake

Malzemeler:

3 paket eti form sade kepekli bisküvi

2 tatlı kaşığı tereyağı

Kreması için ;

1 yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı bal

1 buçuk paket yarım yağlı labne (300gr)

1 su bardağı tam buğday unu

Üst Harç:

4 orta boy Trabzon hurması

2 yemek kaşığı bal

3 paket eti form kepekli bisküviyi kırıp blenderdan geçirdikten sonra tencerede 2 tatlı kaşığı tereyağını eritip ekliyoruz. Biraz karıştırıp borcama iyice sıkıştırarak yerleştiriyoruz..

 Kreması için; 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı balı karıştırıyoruz jel kıvamına gelince 1 kalıp (200 gr) yarım yağlı labne peynirimizi, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 su bardağı tam buğday unu ekleyip karıştırıyoruz. Krema haline gelince bisküvilerin üstüne kremayı döküp fırında pişiriyoruz. Fırının alt kısmına bir bardak su yanmayan bir kaba koyup yerleştiriyoruz. ( Kekin yanmasını ve koyulaşmasını engelleyecektir.)

Yarım paket labneyi pişirdiğimiz tepsinin üstüne yayıyoruz. 2 dk kadar pişirip çıkarıyoruz.

Üst harcı için; hurmaları ve balı karıştırıyoruz. Ocakta pişiriyoruz. Sıcak bir şekilde labnenin üzerine döküyoruz. Dolapta soğumasını bekliyoruz. Afiyet olsun J Toplam 1923 kcal. Bu malzemelerle 12 porsiyon hazırlandı. 1 porsiyonu 160 kcal.

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • 3
    emoji
  • 2
    emoji
  • emoji
  • emoji
  • 1
    emoji
  • 1
    emoji
  • 1
    emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı
/maydanoz-cayi-nasil-hazirlanir-12691.html