ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Hamsiköy'ün Fırın Sütlaç Tarifi

Hamsiköy'ün Fırın Sütlaç Tarifi
Paylaş:
28 Ocak 2015 13:40

Hamsiköy Fırın Sütlacı, Fatih Karadeniz Pidecisi tarafından orijinal tadında lezzet tutkunlarına sunuluyor.


Fırın sütlaç severler için işin ustasından muhteşem bir tarif!

Adını Maçka'nın en yüksek rakımlı köyünden alan, günlük taze sütün tam 4 saat kaynaması ve fırınlanması ile ortaya çıkan Hamsiköy Fırın Sütlacı, Fatih Karadeniz Pidecisi tarafından orijinal tadında lezzet tutkunlarına sunuluyor. Damaklarda adeta bir lezzet şöleni yaşatan Hamsiköy Fırın Sütlacı, kış aylarında hem tatlı anlar yaşamak hem de protein almak isteyenler için İstanbul Fatih'te sevenleriyle buluşturuluyor. Tamamen doğal ürünlerle hazırlanan ve yapımında hiçbir katkı maddesi kullanılmayan Hamsiköy Fırın Sütlacı, yaklaşık 4 saat kaynatılan günlük sütlerin toprak çömlekler içinde fırına verilmesiyle hazırlanıyor. Enfes tatlarıyla herkesi kendine hayran bırakan tarihi pideci, 57 yıllık lezzet yolculuğunda sizleri de mekanına bekliyor. Hamsiköy Fırın Sütlacı Tarifi (8-10 kişilik) Malzemeler: 3 litre süt 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay bardağı pirinç 2 su bardağı toz şeker Üzeri için: Fındık Hazırlanışı: Süt bir tencerede kaynatılır ve ayrı bir tencereye alınır. İçerisine tereyağı ve yıkanıp süzülmüş pirinçler eklenir. 15 dakika boyunca kaynatılır ve toz şeker ilave edilir. Arada bir karıştırılarak hafif koyu bir kıvam olana kadar kaynatılır. Daha sonra güveç kaplarına sütlaçlar paylaştırılır ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Üzerleri dövülmüş fındık ile süslenir. Arzuya göre sıcak veya soğuk olarak servis yapılır.


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
Yorumlar