Brassica Sebze Tarifleri

2 dakika okuma süresi

Brassica Sebze Tarifleri

Hangi besinleri nasıl tüketmeniz gerektiğini gösteren brassica sebze tarifleri ile sağlıklı beslenebilirsiniz!

Bu yazı Öğretim Görevlisi Murat Günal ekibi tarafından hazırlanmıştır!

Herkese yeniden merhaba…

Geçtiğimiz günlerde sizlere detoks hakkında bir kaç bilgi vermiştik. Aslında yağ yakıcı detoks programlarına ihtiyacımız olmadığını ve yalnızca karaciğerimizin toksinleri imha etme görevini yerine getirebilmesi için, ihtiyacı olan glutatyonu üretmesine yardımcı olan brassica sebzelerden söz etmiştim. Bu yazımda ise sizlere brassica sebzelerden oluşan bir kaç tarif paylaşacağım. Bu tarifler sizlere fikir olup bu sebzeleri hangi şekillerde tüketebileceğiniz hakkında yol gösterici olabilir.

Brassica sebze tarifleriniz için şimdiden afiyet olsun…

Brassica Sebze Tarifleri

Yeşil Smoothie;

  • 1/2 bağ ıspanak
  • 5 adet Brüksel lahanası
  • Yarım avokado
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı bal

Tüm malzemeleri blenderdan geçirip tüketebilirsiniz.

sebze

Meyveli Kereviz ve Semizotu Salatası

  • 1 orta boy yeşil elma
  • 1 orta boy portakal
  • 1 orta boy kereviz
  • 1 kâse semizotu
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kereviz ve elmayı rendeleyip doğramış olduğunuz portakal ve semizotuyla birleştirip; yoğurt, limon suyu ve zeytinyağını da ekledikten sonra tüketebilirsiniz.

sebze

Detox Çorbası

  • 200 gr Brokoli
  • 1-2 dal ıspanak
  • 1 tutam maydanoz ve dereotu
  • 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı su
  • İsteğinize göre baharatlar

Brassica sebzelerden oluşan ıspanak ve brokoliyi doğrayıp üzerine kaynar su ekleyip 30 dakika bekleyin. İçine zeytinyağı, tuz, kırmızıbiber, karabiber gibi istediğinize göre baharatları ekleyip karışımı blender’dan geçirin. Üzerine maydanoz ve dereotunu da ekledikten sonra çorbanız tüketime hazır hale gelmiş olur.

sebze

Karnabaharlı Kış Köftesi

  • 1/2 orta boy karnabahar
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı tam buğday unu
  • Pul biber, tuz, kimyon, karabiber vb…(damak tadınıza uygun baharatlar)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

sebze

Haşlanmış ve blenderdan geçirilmiş brassica sebzesi karnabaharların üstüne yumurta, doğranmış soğan dereotu, sarımsak ve unu ekleyip yoğurun üstüne baharatları karıştırıp şekil verin. Şekil verilmiş köfteleri yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağını gezdirip pişirin.

Paylaştığımız bu tariflerden yola çıkarak sizlerde kendi lezzetli brassica sebze tariflerinizi üretebilirsiniz. Böylece bu sebzelerin gerçek lezzetlerinin tadını keşfederek aslında bu sebzeleri yemekten kaçarak ne kadar büyük hata yaptığınızı anlamış olursunuz.

Söylediğimiz gibi günlerce sebze suyu tüketerek sıvı detoks diyetleri yapmak yerine günde en az bir öğün brassica sebze tüketerek vücudumuzun ihtiyacı olan mineral, vitamin ve posayı alarak karaciğerimizi zinde tutabiliriz.

Afiyet Olsun…

Sizin sevdiğiniz brassica sebzeleri hangileri?

Yazarımızın "Detoks Diyetlerinin Bilinmeyen Yönleri" başlıklı ilk yazısını okuyarak brassica sebzeleri hakkında daha detaylı bilgi edinebilirsiniz.

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • 3
    emoji
  • 7
    emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı
/kisa-hazirlikta-tursu-yapimi-12689.html