Besinlerden Ne Kadar Enerji Alıyoruz?

1 dakika okuma süresi

Besinlerden Ne Kadar Enerji Alıyoruz?

Yediklerimizin ne kadarı bize enerji oluyor biliyor musunuz?

‘Ne kadar yediğiniz değil, yerken ne kadar çiğnediniz önemli’ Yediklerimizi ne kadar çok çiğnersek, besinlerden o kadar çok enerji alıyoruz. ABD'deki Prude Üniversitesinin yaptığı araştırma, parçalanma seviyesinin besinin verdiği enerjiyle bağlantılı olduğunu gösterdi. Richard Mattes, örneğin bademin enerji veren besinlerin başında geldiğini ancak ne kadar çok yendiği değil, ne kadar çiğnendiğinin daha önemli olduğunu vurguladı. Yapılan araştırmada katılımcılara; 10, 25 ve 40 kez çiğnemeleri koşuluyla badem yedirildi. Katılımcıların yağ hücrelerini parçalama kapasitesini belirlemek için dışkıları incelendi ve enerji kayıpları ölçüldü.Daha fazla çiğneyenlerin vücudunun, küçük parçaları daha iyi emdiği ve daha fazla enerji aldıkları görüldü.

subelerbg

‘Ayrıca, Kuruyemiş yemenin sağlığınıza ve sizi hastalıklardan korumada çok büyük etkisi var’ Haftada 3 kereden fazla kuruyemiş tüketen insanların kansere ve kalp-damar hastalıklarına yakalanma risklerinin diğer insanlara oranla çok daha az olduğu belirlendi. İspanya'daki PREDIMED araştırma grubunun yaptığı araştırmada ,haftada en az 3 porsiyon (1 porsiyon 28 gram) kabuklu yemiş yemenin kalp damar hastalıklarından ölüm riskini yüzde 55, kanserden ölüm riskini yüzde 40 azalttığı görüldü. Kabuklu yemişleri haftada 3 kezden fazla tüketenlerin vücut kitle indeksinin daha düşük, bel çevresinin daha dar, tip 2 diyabet ve yüksek tansiyon riskinin daha az olduğu belirlendi.

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı