Balkabaklı Chialı Puding Yapılışı

1 dakika okuma süresi

Balkabaklı Chialı Puding Yapılışı

Sağlıklı beslenmek adına sağlıklı tatlılar yapabilirsiniz. O halde balkabaklı chialı puding yapılışına göz atmaya ne dersiniz?

Bu yazı Öğretim Görevlisi Murat Günal ekibi tarafından hazırlanmıştır!

Sağlıklı beslenmemize dikkat ederken veya diyet yaparken arada tatlı isteği ile beraber gelen kaçamaklarda tatlının dozunu kaçırabiliyoruz. Yediğimiz tatlıların birçoğunda rafine şeker veya beyaz un kullanılıyor. Bunlarda kan şekerini olumsuz etkilediği gibi sağlıksız fazla kalori almamıza neden oluyor. Hem sağlıklı beslenip hem de daha düşük kalorili tatlılar tercih etmeliyiz. Bunun için hazırladığım tarifi okuyabilirsiniz.

Balkabaklı Chialı Puding

Balkabaklı Chialı Pudingin Malzemeleri:

  • 1 ince ay dilim bal kabak
  • 6 adet orta boy kuru hurma
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı chia tohumu

Balkabaklı Chialı Pudingin Hazırlanışı:

  • Dilimlenmiş bal kabaklarını suda haşlıyoruz. 6-7 adet kuru hurmaları sıcak suda bekletip ikisini blenderdan geçiriyoruz. Karışımı ikiye ayırıyoruz.
  • 2 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı chia tohumunu karıştırıyoruz. En az 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz. (Akşamdan bekletirsek daha güzel yoğunlaşır.) . Chia tohumlarının birbirine yapışmaması için ilk iki saat yarım saatte bir karıştırıyoruz. Bu karışımın da bir kısmını ayırıyoruz
  • Hurmalı bal kabaklı karışımının yarısını ve dolapta beklettiğimiz chiayı bir araya getirip dolapta bekletiyoruz. (Chia tadının çok fazla gelmesini istemiyorsanız hepsini birlikte karıştırarak olan bu tarifi tercih edebilirsiniz.)
  • Farklı bir alternatif olarak ise dolapta beklettiğimiz chiayı ortada olacak şekilde alt ve üst kısımlarına sadece hurma ve bal kabaklı ayırdığımız karışımı kaselere koyuyoruz. Dolapta bekletiyoruz. Üstlerini ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. :) 

Bu malzemelerden toplam 6 porsiyon çıkmaktadır.

1 porsiyon miktarı: 109 kcaldir.

BU İÇERİĞE TEPKİ VER!


  • 4
    emoji
  • 2
    emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji
  • emoji

YORUMLAR

Kullanıcı Avatarı
/siyah-dondurma-nasil-yapilir-12572.html