ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Baklava Yapmak Bu Kadar Kolay!

Baklava Yapmak Bu Kadar Kolay!
Paylaş:
22 Haziran 2017 19:30

Bayram yaklaşıyor ve bayram tatlısı hazırlıkları şimdiden başladı. Peki siz bu bayram evde baklava yapmaya ne dersiniz?


Ramazan Bayramı kapıya dayandı. Peki siz misafirlerinize ne ikram etmeyi düşünüyorsunuz? Ev baklavası yapmaya ne dersiniz? Daha İyi Yaşam'ın sizler için derlediği ev baklavası tarifine bir göz atın. 

baklava

Ev Baklavası Yapımı 

Malzemeler: 

  • 3 yumurta 
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 1 su bardağı süt 
  • 6 su bardağı un (½ su bardağı un bardak şeklinize göre değişebilir.) 
  • ½ çay kaşığı tuz 
  • 1 tatlı kaşığı sirke 
  • 1 paket kabartma tozu 

Baklavanın İçi İçin: 

  • Ceviz, fıstık ya da fındık (Damak zevkinize göre oranını ayarlayabilirsiniz.) 

Hamuru İçin: 

  • 1 paket mısır nişastası 

Şerbeti İçin: 

  • 5 su bardağı içme suyu 
  • 5 su bardağı şeker 
  • 2 damla limon suyu 

Üzeri İçin: 

  • 250 gram tere yağ/margarin 

baklava

Hazırlanışı: 

  • Derin bir kaba süt, yumurta, sıvı yağ, tuz, sirke ve kabartma tozunu ekleyin. 
  • Kaba alabildiğince un ekleyin ve kıvam vermeyi unutmayın. 
  • Oluşan hamuru 30 ayrı parçaya bölün. 
  • Her parçayı yemek tabağından küçük olacak şekilde bir oklava/merdane yardımı ile açın. 
  • Açılan bu yuvarlakların üstüne nişasta ekleyin. 
  • Nişastalı yuvarlakları 3 gruba ayırın. (10 adet hamurdan oluşan 3 farklı grup) 
  • Her parçayı daha sonra fırın tepsinizin boyutuna gelecek şekilde oklava/merdane şeklinde açın. 
  • Her hamur katının arasına isteğinize bağlı olan malzemeleri (ceviz, fındık veya fıstık) ekleyin. 
  • Fırına yerleştirmeden önce dilediğiniz şekli vererek kesin. 
  • Yağınızı eritin ve bir kısmını fırına girmeden baklavanızın üstüne dökün. 
  • Önceden ısıtılmış 200°C fırına baklava hamurunuzu yerleştirin. 
  • Renk değiştirdiğinde ve hafif kızardığında baklavanızı fırından alın ve kalan yağınızı üstüne tekrardan dökün ve her yerin eşit dağıttığınızdan emin olun. 
  • Yağ döktüğünüzün baklavanızı tekrardan fırına sürün. 
  • Bu sefer pişinceye kadar bekleyin. 
  • Ev baklavanız hazır sıra şerbetini eklemekte. 

baklava

Şerbet Hazırlanışı: 

  • 5 su bardağı şekere 5 su bardağı su oranını yakalayarak ikisini de aynı kaba ekleyin. 
  • 15 dakika kadar pişirdikten sonra şerbete limon ilave edin. 
  • Birkaç dakika daha pişirdiğiniz şerbeti sıcakken soğuk baklavanın üzerine dökün! 

Afiyet Olsun... 

Superfresh Ürünleri Nelerdir?​

 

 


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
Yorumlar
x Bunlara da Bakabilirsiniz