ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Acıbadem Kurabiye Nasıl Yapılır?

Acıbadem Kurabiye Nasıl Yapılır?
Paylaş:
6 Eylül 2017 12:25

Hem lezzetli hem de pratik kurabiye arayışı içindeyseniz acıbadem kurabiyesi tam ağzınıza layık olabilir!


Bu hafta misafirleriniz için değişik bir kurabiye denemek istiyorsanız acıbadem kurabiyesi güzel bir öneri olabilir. Adının acıbadem olduğuna bakmayın, yapıldığında lezzeti başınızı döndürebilir. Yanına şöyle güzel demlenmiş çay ya da kahve nefis olabilir.

Acıbadem kurabiyesini kavrulmuş bademle ya da badem unuyla hazırlayabilirsiniz. Bu tarif son derece pratik bilginize. Akşama acilen bir kurabiye çıkarmanız gerekiyorsa acıbadem kurabiyesi imdadınıza yetişebilir.

Acıbadem kurabiyesi pastane kurabiyesi olarak bilindiğinden dolayı ev hanımları bunu yapmaya pek yanaşmıyor. Yapmaya başlayanlarsa daha önce denemediği için üzülüyor haberiniz olsun :) O halde Daha İyi Yaşam olarak derlediğimiz acıbadem kurabiyesinin yapılışına birlikte göz atalım.

acıbadem kurabiye

Acıbadem Kurabiyesi İçin Malzemeler

-200 gram kavrulmamış badem / Badem unu

-325 gram toz şeker

-4 adet yumurta akı (140 grama tekabül ediyor.)

-Yarım tatlı kaşığı limon suyu

-Birkaç adet çiğ badem

acıbadem kurabiye

Acıbadem Kurabiyesinin Yapılışı

Acıbadem kurabiyesini malzemeleri ve yapılışıyla birlikte harfiyen uyguladığınızda mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor. Şimdiden kolay gelsin!

Acıbadem kurabiyesinin ana lezzeti olan taze kavrulmuş bademleri kabuklarının kolaylıkla ayrılması için kaynar suda bekletin. Ardından mutfak robotundan geçirerek ince toz haline getirin. Dediğimiz gibi taze badem yerine badem unu da kullanabilirsiniz. Tabi taze bademin yerini tutar mı bilemeyiz.

Yumurta akını iyice köpük köpük olana kadar çırptıktan sonra içine toz şekeri ve toz haline getirdiğiniz bademleri ekleyin. Bu karışımla birlikte 10 dakika boyunca kısık ateşte karıştırmaya devam edin.

Koyu kıvama geldiğini fark ettiğinizde ocaktan alabilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz karışımı çabuk soğuması için geniş bir tepsiye dökün. Biraz soğumaya başladığında limon suyunu döküp spatulayla karıştırıp sıkma poşetine alın.

Sıkma poşetindeki harcı yağlı kağıt üzerine istediğiniz büyüklükte sıkıp önceden ısıtılmış 140 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Acıbadem kurabiyelerinizi afiyetle yiyin!

Acıbadem kurabiyesini daha önce denediniz mi?


Bu içeriğe tepki ver!
  • 1

    Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
Yorumlar